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불행히도 분유에는 원치 않는 성분이 숨어 있을 수 있습니다. 내 몸에서 오염 물질을 발견한 것처럼 독성 물질도 유아 분유에 들어갈 수 있습니다.

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2017년에 살충제 및 중금속과 같은 독성 물질에 대해 제품을 테스트하는 미국 기반의 비영리 단체인 Clean Label Project는 86개의 유아용 조제분유 샘플 중 거의 80%가 비소에 대해 양성 반응을 보였다는 것을 발견했습니다. 또한 콩으로 만든 조제분유는 다른 조제분유보다 배터리에서 발견되는 발암성 금속인 카드뮴이 7배 더 많다는 것을 발견했습니다.

2년 후, 클린 라벨 프로젝트(Clean Label Project)와 마이애미 대학 신경과의 연구원들은 91개의 유아용 조제분유의 중금속 함량에 대한 연구를 발표했습니다. 그들은 테스트한 유아용 조제분유 샘플의 22%가 캘리포니아 주법에 의해 설정된 납 노출 한도를 초과한 반면 23%는 카드뮴에 대한 주의 한도를 초과했음을 발견했습니다. 이 연구는 유아식과 분유에 “낮은 수준의 중금속 오염이 널리 퍼져 있다”며 “아기의 만성적인 매일 낮은 수준의 중금속 노출이 장기적으로 건강에 미치는 영향을 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다”고 결론지었습니다. 스웨덴의 유아식에 대한 또 다른 연구에서는 WHO와 FAO가 정한 주간 허용 한도 내에 있지만, 유아용 조제분유를 먹인 어린이의 식이 카드뮴 노출이 모유를 먹는 어린이보다 최대 12배 더 높은 것으로 나타났습니다.

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식품 안전 규제 기관은 유아식의 중금속

문제를 해결하기 위해 적극적으로 노력하고 있다고 주장합니다.
환경 생물학자이자 Clean Label Project의 전무 이사인 Jackie Bowen이 이 연구를 공동 저술했습니다.
그녀는 유아용 조제분유를 포함하여 우리 식품에 포함된 숨겨진 오염 물질에 대한 투명성을 높이기
위해 캠페인을 벌입니다. Bowen에 따르면 식품 안전 규정은 주로 급성 단기 식중독을 일으키는 E.
coli와 같은 미생물 병원체에 초점을 맞추기 때문에 이러한 오염 물질을 놓칠 수 있습니다.

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그러나 식품 안전 규제 기관은 유아식의 중금속 문제를 해결하기 위해 적극적으로 노력하고 있다고
주장합니다. 예를 들어, 미국 식품의약국(FDA)은 유아식에 독성 요소가 있는지 정기적으로 모니터링하고
건강 문제가 있을 경우 조치를 취해야 한다고 주장합니다. 유아식에 들어 있는 중금속 및 기타 독성
물질의 수준을 가능한 한 낮추기 위해 식품 회사 및 기타 이해 관계자와 협력하고 있다고 밝혔습니다.
그러나 미 하원 감독개혁위원회의 최근 보고서는 FDA와 식품회사들이 충분한 조치를 취하지 않고 있다고 비판했다.

Bowen은 “소비자들은 자신이 먹는 음식이 암이나 불임과 같은 장기간의 만성 질환과 어떻게 관련되어
있는지 점점 더 우려하고 있습니다. 이는 수십 년이 걸릴 수 있습니다.”라고 미국에서 이 식품 안전 규정이 그것은 중금속 오염에 옵니다. “식품이 안전하다는 것이 무엇을 의미하는지에 대해 법원과 여론 법원 사이에 점점 더 많은 격차가 있습니다.”

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